สูตรอาหารวันขอบคุณพระเจ้าจาก Ree Drummond 'Pioneer Woman' และเชฟชั้นนำ 3 คนนี้ได้รับการสุ่มตัวอย่าง - ตรวจสอบผู้ชนะ
เชฟคนดังต้องวางแผนเมนูวันขอบคุณพระเจ้าเหมือนกับคนอื่น ๆ เมื่อเร็ว ๆ นี้มีการเปรียบเทียบสูตรอาหารจากไอคอนการทำอาหารชั้นนำของวันนี้เพื่อดูว่าใครขึ้นสู่อันดับต้น ๆ ในช่วงวันหยุดที่เต็มไปด้วยอาหาร จากอาหารข้างเคียงไปจนถึงไก่งวงบุหลังคาอาหารจากไอคอนการทำอาหาร Ree Drummond (หรือที่เรียกว่า 'Pioneer Woman'), Ina Garten, Martha Stewart และ Alton Brown ได้รับการสุ่มตัวอย่างซึ่งเป็นผู้ชนะที่ชัดเจนในการท้าทายที่กินได้นี้ซึ่งจัดทำโดย TheKitchn.com .
ซิดนี่ย์ ครอสบีมีภรรยาไหม

รีดรัมมอนด์ | รูปภาพของ Bryan Bedder / Getty สำหรับ Hearst
มันฝรั่งบดที่ดีที่สุด
ฟังดูเหมือนอาหารง่ายๆใช่มั้ย? แต่มันไม่เคยเป็น ไม่ว่าจะเป็นมันฝรั่งบดที่เป็นก้อนหรือบางเกินไปก็กลายเป็นเครื่องเคียงที่ท้าทายเหมาะสำหรับแม้แต่ผู้เชี่ยวชาญในครัว เมื่อมีการทดลองใช้สูตรของ Comfort Carb จาก Drummond, Garten, Stewart และ Brown มีมันฝรั่งจานหนึ่งที่สมบูรณ์แบบที่พิสูจน์แล้วว่ายอดเยี่ยม
ได้รับการจัดอันดับว่าเป็นครีมและเขียวชอุ่มในขณะที่แสดงให้เห็นถึงความมีชีวิตชีวามันฝรั่งบดของเชฟคนนี้มีกลิ่นอายสไตล์ฝรั่งเศสที่หรูหราแม้จะใช้เวลาเพียง 30 นาทีในการทำ การเพิ่มครีมเปรี้ยวพิสูจน์ให้เห็นถึงความชนะเลิศโดยผสมผสานรสชาติเข้ากับจาน ใครเป็นผู้สร้าง
ผู้ชนะ: สวน Ina
Mac & Cheese ที่ดีที่สุด
แม้ว่ามันอาจจะดูไม่เหมือนจานวันขอบคุณพระเจ้าแบบดั้งเดิม แต่มักกะโรนีและชีสที่ได้รับการทดลองและเป็นจริงมักจะเป็นที่นิยมสำหรับนักทานรุ่นเยาว์ที่มักจะจู้จี้จุกจิกเล็กน้อย ด้านที่หรูหราอาจมาพร้อมกับความคิดที่ขัดแย้งกัน: รวยแค่ไหนก็รวยเกินไป? คุณควรเพิ่มเกล็ดขนมปังหรือไม่มีส่วนบน? การตัดสินใจไม่มีที่สิ้นสุด
สูตรที่ถูกใจผู้ชิมนั้นค่อนข้างท้าทาย แต่ก็คุ้มค่ากับความพยายาม ด้วยการผสมผสานที่ลงตัวของความครีมรสและฟองเล็กน้อยจานแม็คและชีสนี้มีส่วนผสมเช่นปาปริก้าและมัสตาร์ดบดเพื่อให้มันเตะและราดด้วยเกล็ดขนมปังเนยสำหรับกรุบกรอบ
เจโคบี้ โจนส์ เล่นให้ทีมอะไร what
ผู้ชนะ: อัลตันบราวน์
ดูโพสต์นี้บน Instagram
สุดยอด Parker House Rolls
ไม่มีอาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้าที่สมบูรณ์หากไม่มีตะกร้าขนมปัง แม้ว่าสูตรที่ได้รับรางวัลนี้จะค่อนข้างซับซ้อน (ตามที่คาดไว้ว่าจะมาจากพ่อครัวคนนี้) ผลงานของคุณจะได้รับรางวัลเป็นความดีงามของเนย
การใช้เครื่องผสมแบบตั้งพื้นสามารถช่วยในเรื่องของแป้งหรือจะนวดด้วยมือก็ได้ เวลาในการอบสำหรับโรลอาจแตกต่างกันไปตั้งแต่ 30 ถึง 40 นาทีซึ่งสูตรนี้เรียกร้องให้โรยเกลือทันทีเมื่อออกจากเตาอบ การทาขนมปังด้วยเนยก่อนและหลังการอบจะช่วยเพิ่มความเสื่อมโทรมเล็กน้อย ไม่มีอะไรเลยนอกจากสิ่งที่ดีที่สุดจากเชฟคนนี้
ผู้ชนะ: มาร์ธาสจ๊วต
แป้งพายที่ดีที่สุด
เปลือกของขนมโปรดนี้ไม่เคยง่ายเหมือนพาย ไม่ว่าจะเป็นฟักทองแอปเปิ้ลหรือเชอร์รี่การเชี่ยวชาญในการสร้างสรรค์เปลือกโลกสามารถท้าทายแม้แต่เชฟที่เก่งที่สุด ตั้งแต่การแยกแป้งและการทำให้บางลงไปจนถึงปัญหาความแห้งรังของพายอาจเต็มไปด้วยสิ่งกีดขวาง
erin andrews มีค่าแค่ไหน
สูตรจากราชินีแห่งการทำอาหารคนนี้ดูเหมือนจะแก้ปัญหาพายได้ ด้วยส่วนผสมที่ลงตัวของเนยและการชอร์ตเทนนิ่งที่ทำให้แป้งรีดง่ายน้ำตาลที่ต้องการจะเพิ่มรสชาติและน้ำตาลเล็กน้อย ด้วยคำแนะนำโดยละเอียดแม้แต่มือสมัครเล่นก็สามารถเชี่ยวชาญเปลือกโลกนี้ได้
ดูโพสต์นี้บน Instagram
ผู้ชนะ: สวน Ina
ตุรกีที่ดีที่สุด
ในขณะที่การชักชวนของมังสวิรัติและมังสวิรัติบางคนมองข้ามดาวโปรตีน แต่หลายคนเชื่อว่าไม่มีอาหารวันขอบคุณพระเจ้าที่สมบูรณ์แบบหากไม่มีไก่งวง แม้จะเป็นเนื้อสัตว์ที่ดูเหมือนง่าย แต่สัตว์ปีกชนิดนี้ก็ท้าทายแม้แต่พ่อครัวที่มีประสบการณ์ (ให้อภัยคนเล่นสำนวน) ไม่ว่าจะเป็นการต้มนกให้สุกหรือทำให้เนื้อแห้งสิ่งสำคัญในวันขอบคุณพระเจ้าอาจเป็นเรื่องยุ่งยากเล็กน้อย
พ่อครัวคนนี้แนะนำน้ำเกลือแห้งสำหรับไก่งวงซึ่งสามารถใช้ล่วงหน้าได้ถึงสองวัน น้ำเกลือแห้งมีแนวโน้มที่จะเร็วกว่าและช่วยให้คุณประหยัดจากการหาภาชนะขนาดใหญ่ที่ต้องการน้ำเกลือแบบเปียก สูตรนี้เรียกร้องให้บรรจุนกด้วยหัวหอมมะนาวและโหระพาเพื่อเพิ่มรสชาติ ไก่งวงนี้ไม่จำเป็นต้องปิ้งทุกๆ 30 นาทีซึ่งทำให้ประตูเตาอบยังคงปิดอยู่และป้องกันความล่าช้าในการปรุงอาหาร ผลลัพธ์ที่ได้คือไก่งวงที่ย่างอย่างสมบูรณ์แบบและชื้นซึ่งจะทำให้โต๊ะขอบคุณพระเจ้าเป็นที่ชื่นชอบ
ผู้ชนะ: สวน Ina (อีกแล้ว!)
ลองสูตรอาหารสำหรับโต๊ะขอบคุณพระเจ้าของคุณเอง!