วัฒนธรรม

นี่คือสิ่งที่ครัวอเมริกันโดยเฉลี่ยดูเหมือนในช่วงหลายปีที่ผ่านมา

ภาพยนตร์เรื่องไหนที่จะดู?
 

ตลอดหลายปีที่ผ่านมาบ้านของชาวอเมริกัน มีการเปลี่ยนแปลงอย่างมาก . แต่ห้องที่มีการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ที่สุดในรอบศตวรรษที่ผ่านมาคือห้องครัว รูปแบบสีฟังก์ชั่นและอื่น ๆ ได้รับการปรับปรุงให้ทันสมัยในช่วงหลายทศวรรษที่ผ่านมา

เริ่มต้นด้วยทศวรรษที่ 1920 เราได้เลือกองค์ประกอบของห้องครัวสามส่วนจากแต่ละทศวรรษที่ทำให้การออกแบบสไตล์หรือฟังก์ชันคงอยู่ในทศวรรษนั้น ตั้งแต่ตู้เหล็กไปจนถึงห้องครัวไปจนถึงการประดิษฐ์เครื่องล้างจานนี่คือการเปลี่ยนแปลงทุกอย่างที่เราเห็นในครัวอเมริกันในช่วงหลายปีที่ผ่านมา

1920s: เตาสองประเภท

เตาเหล็กหล่อในปี ค.ศ. 1920

เตา Castiron ปี 1920 | ภาพ Edward Charles Le Grice / Le Grice / Getty

เกือบ 100 ปีที่แล้วการทำอาหาร แตกต่างกันเล็กน้อย กว่าที่เป็นอยู่ตอนนี้ ห้องครัวบางห้องมีเตาเหล็กหล่อในขณะที่บางห้องมีเตาแก๊ส เดิมทีแก๊สถูกคิดว่ามีราคาแพงเกินไปที่จะเผาไหม้เป็นเชื้อเพลิง แต่ในช่วงต้นทศวรรษ 1900 บริษัท ต่างๆได้คิดหาวิธีที่จะรวมก๊าซไว้ในบ้านของผู้คนด้วยวิธีที่ประหยัดได้ เตาแก๊สกลายเป็นที่นิยมอย่างรวดเร็วมากกว่าเตาเหล็กหล่อขนาดใหญ่ที่เคยใช้มาก่อน

ต่อไป: นี่เป็นเรื่องยากที่จะหาได้ในห้องครัวส่วนใหญ่

ปี 1920: พื้นที่เคาน์เตอร์เพียงเล็กน้อย

ห้องครัวในยุค 1920

ห้องครัวส่วนใหญ่มีพื้นที่เคาน์เตอร์เพียงเล็กน้อย | รูปภาพ Hulton Archive / Getty

ช่วงทศวรรษที่ 1920 เป็นช่วงเวลานานก่อนที่เกาะครัวจะได้รับความนิยม ห้องครัวส่วนใหญ่มีเพียงพื้นฐาน - และมีพื้นที่เคาน์เตอร์เพียงเล็กน้อย วันนี้คงเป็นเรื่องยากที่จะดูตอนของ House Hunters และไม่ได้ยินว่าผู้ซื้อบ่นเกี่ยวกับการไม่มีพื้นที่เคาน์เตอร์ในห้องครัวขนาดเล็ก แต่ในช่วงทศวรรษที่ 1920 เครื่องใช้ไฟฟ้าส่วนใหญ่เป็น 'เครื่องใช้ยืน' ซึ่งหมายความว่าเครื่องใช้เหล่านี้ไม่ได้ติดตั้งไว้ในตู้และเคาน์เตอร์ที่กว้างขวางอย่างที่เป็นอยู่ในปัจจุบัน

ต่อไป: ห้องครัวเชิงพาณิชย์ยังดูแตกต่างกันมาก

1920s: ห้องครัวเชิงพาณิชย์มีรูปลักษณ์ที่แตกต่างออกไป

เครื่องล้างจาน

เครื่องล้างจานครัวเชิงพาณิชย์ในปี 1920 | รูปภาพเฉพาะสำนักข่าว / Getty

ห้องครัวเชิงพาณิชย์ดูแตกต่างจากที่คุณเห็นในวันนี้มาก เครื่องล้างจานไฟฟ้าขนาดเล็กในห้องครัวเชิงพาณิชย์แตกต่างอย่างมากกับเครื่องล้างจานขนาดใหญ่ที่ใช้มือเมื่อ 100 ปีก่อน และเครื่องล้างจานในบ้านก็ไม่เคยได้ยินมาก่อน ทุกอย่างถูกล้างด้วยมือ - ทุกวันนี้คนส่วนใหญ่คิดว่าไม่มีเครื่องล้างจานเป็นตัวทำลายข้อตกลงในการค้นหาบ้าน

ต่อไป: ช่วงทศวรรษที่ 1930 มีความทันสมัยมากขึ้นด้วยรูปแบบ

ทศวรรษที่ 1930: การล้างมือยังคงเป็นวิธีการ

การล้างมือในช่วงทศวรรษที่ 1930

การล้างมือยังคงเป็นวิธีการทำความสะอาดจาน | ภาพถ่ายโดย Fox Photos / Getty Images

เครื่องล้างจานในบ้านจะไม่อยู่ไปอีกอย่างน้อย 30 ปี ดังนั้นในช่วงทศวรรษที่ 1930 การล้างมือยังคงเป็นหนทางไป การตกแต่งห้องครัวในยุคทศวรรษที่ 1930 เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การกล่าวขวัญ กระเบื้องสีดำและสีขาวอันเป็นสัญลักษณ์ของห้องครัวส่วนใหญ่ กระเบื้องบล็อกเล็ก ๆ ทุกชนิดได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงเวลานี้ - โดยเฉพาะสีดำและสีขาว พบในห้องครัวบ่อยที่สุดระหว่างทศวรรษที่ 1930 ถึง 1940

ต่อไป: เตามีความทันสมัยขึ้นเล็กน้อย

ทศวรรษที่ 1930: เตาขนาดเล็กกว่า

การทำอาหาร

ปี ค.ศ. 1920 เห็นเตาที่มีขนาดเล็กลง | รูปภาพ Sasha / Getty

เตายังคงกว้างกว่าที่เป็นอยู่ในปัจจุบันเล็กน้อย แต่ก็เริ่มลดขนาดลงในช่วงทศวรรษที่ 1930 ช่วงไฟฟ้าได้รับความนิยมมากขึ้น แต่เตาส่วนใหญ่ยังคงยืนอยู่แทนที่จะล้อมรอบด้วยเคาน์เตอร์แบบที่คุณเห็นในปัจจุบัน ห้องครัวสุดหรูบางห้องวางไว้ระหว่างเคาน์เตอร์ แต่ก็ไม่ธรรมดาเกินไป

ต่อไป: รูปแบบห้องครัวทั้งหมดทำงานผิดปกติ

ทศวรรษที่ 1930: รูปแบบห้องครัวแตกต่างกันมาก

ครัว

รูปแบบห้องครัวไม่สามารถใช้งานได้จริง | รูปภาพ Fox Photos / Getty

รูปแบบของห้องครัวในช่วงทศวรรษที่ 1930 แตกต่างจากปัจจุบันมาก เครื่องใช้ไฟฟ้าแบบสแตนด์อะโลนดูเหมือนจะตัดการเข้าถึงบางส่วนของห้องครัว ในภาพด้านบนเตาดูเหมือนจะอยู่ห่างจากอ่างล้างจานมากและตู้ก็แยกจากสิ่งอื่น ๆ ห้องครัวนี้น่าจะอยู่ในบ้านที่หรูหรากว่าด้วยเตาแก๊สและขนาดของห้องครัว

ต่อไป: เครื่องใช้ไฟฟ้าไม่ได้เปลี่ยนแปลงมากเกินไปในช่วงทศวรรษที่ 1940

ทศวรรษที่ 1940: เครื่องใช้ไฟฟ้าไม่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างรุนแรง

เตาผู้หญิง

เตาปี 1940 | คุณสมบัติ Keystone / Getty Images

เตาอบในภาพด้านบนมีลักษณะคล้ายกับเตาอบในครัวปี 1930 ก่อนหน้านี้ ความแตกต่างที่เห็นได้ชัดเจนอย่างหนึ่งระหว่างปี 1940 และปัจจุบันคือวิธีที่ประตูเปิดออก เตาอบส่วนใหญ่ในปัจจุบันเปิดโดยดึงลง ในช่วงต้นถึงกลางศตวรรษที่ 20 ประตูเปิดออก เตาอบอยู่เหนือเตาแบบเดียวกับที่เป็นอยู่ในปัจจุบันแม้ว่าเตาอบบางเตาในปัจจุบันจะติดผนังโดยมีท็อปเตาแยกต่างหากบนเคาน์เตอร์

ต่อไป: เกาะห้องครัวยังไม่ได้รับความนิยม

ทศวรรษที่ 1940: พื้นที่จัดเตรียมเป็นโต๊ะเล็ก ๆ

ผู้หญิงผสมส่วนผสม

พื้นที่เตรียมการในทศวรรษที่ 1940 | รูปภาพ Chaloner Woods / Getty

หมู่เกาะห้องครัวยังคงไม่เคยมีมาก่อนในช่วงทศวรรษที่ 1940 แต่รูปแบบแรกสุดของ“ เกาะ” คือผู้หญิงที่โต๊ะเตรียมอาหารใช้เพื่อเตรียมอาหารของวันให้พร้อม ในภาพด้านบนจะเห็นผู้หญิงคนหนึ่งนั่งอยู่ที่โต๊ะกลางห้องครัวเพื่อเตรียมวัตถุดิบพร้อมอบ ห้องครัวมีพื้นที่เคาน์เตอร์และตู้ธรรมดามากเช่นกัน

ต่อไป: ขนาดของตู้เย็นแตกต่างกันอย่างเห็นได้ชัด

ทศวรรษที่ 1940: ตู้เย็นมีรูปลักษณ์ที่แตกต่างไปจากเดิมมาก

ตู้เย็นปี 1940

ตู้เย็นปี 1940 | ภาพ Keystone View / FPG / Getty

ไม่พบตู้เย็นในบ้านก่อนต้นทศวรรษ 1900 ด้วยซ้ำ แต่ในช่วงทศวรรษที่ 1940 ตู้เย็นเริ่มเป็นรูปเป็นร่าง มีการคิดค้นช่องแช่แข็งแบบแยกส่วนและตู้เย็นก็เป็นรูปทรงพื้นฐานที่มีอยู่ในปัจจุบัน อย่างไรก็ตามโปรดสังเกตตู้เย็นปี 1940 ด้านบน: มันเล็กมาก ทุกวันนี้ตู้เย็นส่วนใหญ่มีความสูงมากกว่าคนทั่วไป แต่เมื่อหลายปีก่อนตู้เย็นมีขนาดกะทัดรัดกว่ามาก

ต่อไป: ในช่วงทศวรรษที่ 1950 ห้องครัวเริ่มเป็นรูปเป็นร่าง

1950s: การจัดห้องครัวโดยทั่วไปเริ่มคุ้นเคยมากขึ้น

ห้องครัวในปี 1950

ห้องครัวในปี 1950 | รูปภาพ Chaloner Woods / Getty

ในช่วงทศวรรษที่ 1950 ห้องครัวได้เริ่มมีรูปทรงที่คุ้นเคยในปัจจุบัน เตาพบเวิ้งของพวกเขาระหว่างเคาน์เตอร์และผู้คนก็รู้ว่าพวกเขาชอบอ่างล้างจานด้านล่างหน้าต่าง เกาะห้องครัวยังคงไม่เป็นที่นิยมและห้องครัวส่วนใหญ่เป็นรูปตัว L พร้อมตู้ตามผนังและพื้นที่ว่างตรงกลางของพื้นกระเบื้อง (หรือเสื่อน้ำมัน) ห้องครัวยังไม่มีเครื่องล้างจาน

ต่อไป: ตู้เหล็กปรากฏตัวในยุค 50

1950s: ตู้เหล็กเข้ามา

ห้องครัวในปี 1950

การพักผ่อนของห้องครัวในปี 1950 | ภาพ Firth / Stringer / Getty

ตู้เหล็กเป็นที่นิยมในปี 1950 โดยทั่วไปแล้วจะมีสีครีม แต่บางครั้งก็เป็นสีเหลืองอ่อน สหรัฐอเมริกาได้เพิ่มการผลิตเหล็กในช่วงสงครามโลกครั้งที่สองและหลังสงครามมีเหล็กมากมายที่จะไปรอบ ๆ มันเข้ามาในบ้านของชาวอเมริกัน ในรูปแบบของตู้ครัว . ตู้เหล็กมีมานานหลายสิบปีแล้ว แต่ไม่ได้รับความนิยมจนถึงปี 1950

ต่อไป: เตาอบเปลี่ยนรูปร่างในยุค 50

1950s: เตาอบติดผนังได้รับความนิยมมากขึ้น

เตาอบผนังปี 1950

เตาอบติดผนังได้รับความนิยมในช่วงปี 1950 | ภาพ Sherman / Three Lions / Getty

ในช่วงปี 1950 ครัวสมัยใหม่เป็นรูปเป็นร่างและยังเห็นว่าเตาอบติดผนังได้รับความนิยมอีกด้วย เตาอบแบบติดผนังจะแยกออกจากส่วนบนของเตาซึ่งเป็นรูปแบบที่ไม่ธรรมดาในช่วงหลายทศวรรษก่อนหน้านี้ โดยทั่วไปเตาจะวางบนเคาน์เตอร์และเตาอบจะถูกสร้างขึ้นในผนัง ปัจจุบันรูปแบบนี้ยังคงใช้ในห้องครัวสมัยใหม่เป็นบางครั้ง

ต่อไป: เครื่องล้างจานก้าวเข้ามาในฉากในปี 1960

ทศวรรษที่ 1960: เครื่องล้างจานปรากฏตัวครั้งแรก

ครัวคนบ้าในยุค 60

'คนบ้า' นันทนาการในครัวยุค 60 | Timothy A. Clary / AFP / Getty Images

เครื่องล้างจานอัตโนมัติในบ้านเปิดตัวครั้งแรกในปีพ. ศ. 2503 อย่างไรก็ตามเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าที่มีราคาแพงในบ้าน จนกระทั่งในช่วงปลายทศวรรษ 1960 และต้นปี 1970 ก็กลายเป็น เครื่องใช้ในครัวมาตรฐาน . ภาพด้านบนนี้เป็นการสร้างห้องครัว 'คนบ้า' ขึ้นมาใหม่มีเครื่องล้างจานเครื่องแรกอยู่ทางด้านขวาของตู้เก็บของ

ต่อไป: ตู้เหล็กหายไปในยุค 60

ทศวรรษที่ 1960: จุดสิ้นสุดของตู้เหล็ก

ครัวคนบ้า

ครัว“ คนบ้า” | Timothy A. Clary / AFP / Getty Images

ตู้เหล็กเห็นทางออกเมื่อปลายปี 1950 ในเกือบทุกภาพห้องครัวในปี 1960 คุณพบตู้ไม้เป็นสิ่งทดแทน อีกมุมหนึ่งของการจัดห้องครัว“ Mad Men” แสดงให้เห็นว่าห้องครัวมีไม้ (และวอลล์เปเปอร์ที่ไม่มีรสนิยม) มากแค่ไหน วอลล์เปเปอร์ลายสก๊อตนั้นเป็นตัวอย่างของรูปแบบห้องครัวที่เป็นที่นิยมในช่วงทศวรรษนั้นด้วย

ต่อไป: การตกแต่งโต๊ะในครัวมีความเฉพาะเจาะจงมากในช่วงปี 1960

ทราวิส พาสตรานา มีลูกไหม

ทศวรรษที่ 1960: โต๊ะในครัว

โต๊ะในครัวยุค 60“ Mad Men” | Timothy A. Clary / AFP / Getty Images

การตั้งค่าตารางนี้แสดงโต๊ะในครัวทั่วไปในปี 1960 ถาดเถ้าเป็นเรื่องปกติที่โต๊ะ มีการปรับขึ้นครั้งใหญ่ ในการวินิจฉัยมะเร็งปอด ระหว่างทศวรรษที่ 1950 ถึง 1960 เนื่องจากชาวอเมริกันจำนวนมากมีความรักในการสูบบุหรี่ ไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะเห็นถาดขี้เถ้าวางอยู่ที่โต๊ะ ผ้าปูโต๊ะที่ไม่เป็นระเบียบและตำราอาหารสมัยเก่าก็เป็นส่วนเสริมที่พบได้ทั่วไปสองอย่างในห้องครัวในปี 1960

ต่อไป: ไมโครเวฟถือกำเนิดขึ้นในปี 1970

1970s: ไมโครเวฟเริ่มต้นขึ้น

ห้องครัวในปี 1970 พร้อมไมโครเวฟ

ห้องครัวปี 1970 พร้อมไมโครเวฟ ภาพ Robin Jones / Evening Standard / Getty

ในช่วงปี 1970 เห็นการเพิ่มไมโครเวฟทางด้านซ้ายของห้องครัวในปี 1970 วันนี้คุณคงสงสัยว่าไม่มีใครเคยมีชีวิตอยู่ได้อย่างไร แต่มันเป็นสิ่งประดิษฐ์ที่ค่อนข้างทันสมัย Amana และ General Electric เป็นสอง บริษัท แรกที่ผลิตไมโครเวฟจำนวนมาก พวกเขาทำการตลาดสำหรับความสามารถในการปรุงฮอทดอกได้อย่างรวดเร็วในเวลาเพียง 20 วินาทีและมันฝรั่งใน 4 นาที

ต่อไป: เจ้าของบ้านเริ่มปรับแต่งห้องครัวของพวกเขาในช่วงทศวรรษนี้

1970s: จุดเริ่มต้นของการปรับแต่งห้องครัว

การติดตั้งห้องครัวย้อนยุค

การออกแบบห้องครัวในปี 1970 | รูปภาพ Lunamarina / Getty

ลวดลายและสีสันสดใสเป็นที่นิยมในปี 1970 ห้องครัวเริ่มมีมากขึ้น ปรับแต่งให้เข้ากับเจ้าของบ้าน แทนที่จะดูเหมือนกันทั้งหมด ในช่วงหลายสิบปีก่อนห้องครัวมีลักษณะเหมือนกันในทุกบ้าน แต่ในช่วงทศวรรษ 1970 เจ้าของบ้านเริ่มดำดิ่งสู่รูปแบบและสีสันที่ทันสมัยเพื่อให้ห้องครัวมีบุคลิกมากขึ้น

ต่อไป: การออกแบบห้องครัวมีความ 'สร้างสรรค์' มากในยุค 70

1970s: การออกแบบที่แปลกประหลาด

ห้องครัวสีพาสเทลปี 1970

ครัวสีพาสเทลปี 1970 | รูปภาพ Hulton Archive / Getty

ภาพด้านบนเป็นอีกตัวอย่างหนึ่งของการออกแบบห้องครัวในยุค 70 ห้องครัวนี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อจำลองรูปแบบที่น่าเวียนหัวบางส่วนที่ผู้คนมักจะนำไปใช้ในบ้านในช่วงทศวรรษนั้น อีกครั้งการปรับเปลี่ยนในแบบของคุณเป็นสิ่งสำคัญในสมัยนั้น สีพาสเทลมักเป็นกลุ่มสีที่เลือก - ลงไปที่พื้น

ต่อไป: เกาะห้องครัวได้รับความนิยมในช่วงปี 1980

ทศวรรษที่ 1980: เกาะห้องครัวกลายเป็นที่นิยม

ห้องครัวยุค 80 พร้อมเกาะ

ห้องครัวยุค 80 พร้อมเกาะ | รูปภาพ Tom Kelley Archive / Getty

ห้องครัวในยุค 80 ได้รับการปรับโฉมครั้งใหญ่ด้วยเกาะห้องครัว ในขณะที่เกาะห้องครัวไม่ได้ 'คิดค้น' ในทางเทคนิคในช่วงทศวรรษที่ 1980 แต่ในที่สุดก็เป็นช่วงที่พวกเขาได้รับความนิยมมากขึ้น จนถึงตอนนี้ห้องครัวส่วนใหญ่เป็นที่สำหรับผู้หญิงทำอาหาร แต่หลังจากทศวรรษ 1970 ผู้หญิงและผู้ชายเริ่มมีบทบาทที่เท่าเทียมกันมากขึ้นในครัวเรือน ห้องครัวจึงกลายเป็น สถานที่แฮงเอาท์ หรือสถานที่ที่สมาชิกในครอบครัวหลายคนจะช่วยกันทำอาหารแทนที่จะเป็นเพียงการแสดงของผู้หญิงคนเดียว

ต่อไป: เคาน์เตอร์เหล่านี้มีขนาดใหญ่ในยุค 80

ทศวรรษที่ 1980: เคาน์เตอร์กระเบื้องเป็นสิ่งหนึ่ง

เคาน์เตอร์กระเบื้องปี 1980 พร้อมเกาะห้องครัว

เคาน์เตอร์กระเบื้องยุค 80 พร้อมเกาะห้องครัว | รูปภาพ Tom Kelley Archive / Getty

เคาน์เตอร์กระเบื้อง ปรากฏตัวในช่วงปี 1980 รูปลักษณ์กระเบื้องเริ่มต้นในช่วงปลายทศวรรษ 1970 แต่ก็เข้าสู่ช่วงทศวรรษที่ 1980 ได้ดี เป็นพื้นผิวที่มั่นคงทนทานและสามารถรองรับการสึกหรอได้มากกว่าเคาน์เตอร์ลามิเนต Formica ที่ได้รับความนิยมในช่วงหลายทศวรรษก่อนหน้านี้ เคาน์เตอร์ครัวกระเบื้องก็ล้นเข้าไปในห้องน้ำเช่นกันและในไม่ช้ากระเบื้องก็อยู่ในห้องครัวและห้องน้ำของบ้านส่วนใหญ่

ต่อไป: ตู้ในยุค 80 ค่อนข้างน่าเกลียด

ยุค 80: ตู้ลามิเนต

ตู้ไม้ลามิเนตปี 1980

ตู้ไม้ลามิเนตลายไม้ | iriana88w / ฝากรูป

เราไม่แน่ใจว่าผู้คนคิดอย่างไรกับรูปลักษณ์นี้ในปี 1980 ตู้ไม้ลามิเนตและไม้โดยทั่วไปเป็นลามิเนตสีขาวตัดกับไม้โอ๊คได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงทศวรรษนี้ ได้รับแรงบันดาลใจจากรูปลักษณ์แบบยุโรป แต่นี่เป็นหนึ่งการออกแบบที่น่าจะมีอยู่ในยุโรป โชคดีที่เทรนด์เหล่านี้ใช้เวลาไม่นานนัก

ต่อไป: ในช่วงปี 1990 เครื่องใช้ไฟฟ้าดูทันสมัยพอสมควร

1990s: เครื่องใช้สีขาว

เครื่องใช้สีขาว

เครื่องใช้สีขาว | AndreaA / ฝากรูปถ่าย

ในช่วงทศวรรษที่ 1990 เครื่องใช้ไฟฟ้าได้เริ่มปรากฏเป็นสีทึบเพียงสีเดียว โดยทั่วไปเครื่องใช้จะเป็นสีขาว แต่ก็เป็นเรื่องธรรมดาที่จะเห็นรูปลักษณ์เป็นสีดำทั้งหมดเช่นกัน เครื่องใช้คอมโบสีขาว - ดำส่วนใหญ่มาจากยุค 80; ในช่วงกลางทศวรรษ 1990 บริษัท เครื่องใช้ไฟฟ้าได้ตระหนักว่าเครื่องใช้สีเดียวเป็นหนทางที่จะไป เครื่องใช้ไฟฟ้าสีทึบพบได้ในบ้านตลอดช่วงปี 2000 และปัจจุบันยังคงเป็นตัวเลือกที่เป็นมิตรกับงบประมาณ

ต่อไป: ตู้ไม้กลับมามีสไตล์

1990s: ตู้ไม้สีอ่อน

ตู้ไม้สีอ่อน

ตู้ไม้สีอ่อน | รูปภาพ Beisea / Getty

ทศวรรษที่ 1990 เป็นทศวรรษของตู้ไม้สีอ่อน คนส่วนใหญ่มีตู้ไม้โอ๊คในบ้านเพื่อให้ดูสะอาดตากว่าตู้ไม้ลามิเนตสองโทนสีและตู้ไม้ที่น่ากลัวจากทศวรรษก่อนหน้านี้ ตู้ไม้เป็นวัตถุดิบในครัวมานานหลายปีแล้วแม้ว่าจะมีเวลาไม่กี่สิบปี (โดยเฉพาะในปี 1950 และ 1980) ที่ผู้ซื้อหลงทางจากสิ่งนี้ แต่ถึงแม้ในปัจจุบันไม้จะเป็นวัสดุที่เลือกใช้

ต่อไป: ฮาร์ดแวร์ของตู้หมด

1990s: ไม่มีมือจับประตูตู้

ตู้ปี 1990

ตู้เหล่านี้ไม่มีที่จับ | iriana88w / ฝากรูป

แนวโน้มที่น่าสนใจจากปี 1990 คือการขาดฮาร์ดแวร์ของตู้ เห็นได้ชัดว่าผู้คนรู้สึกว่าถ้าพวกเขามีตู้ไม้ที่มีน้ำหนักเบากว่านั้นก็เป็นเรื่องต้องห้ามที่จะมีที่จับ เราไม่แน่ใจว่าเหตุใดรูปลักษณ์ที่ไม่มีมือจับจึงเข้ามามีบทบาท แต่เป็นไปได้ว่าผู้คนคิดว่ารูปลักษณ์นี้ทำให้ห้องครัวมีสไตล์ที่สะอาดขึ้น ไม่ว่าเราจะดีใจที่จบลงแล้ว

ต่อไป: ยุค 2000 เห็นบ้านที่ใหญ่ขึ้นและห้องครัวที่ใหญ่ขึ้น

ยุค 2000: ห้องครัวใหญ่ขึ้น

ห้องครัวยุค 2000

ยุค 2000 เห็นห้องครัวที่ใหญ่ขึ้น | รูปภาพของ David Sacks / Getty

ห้องครัวมีขนาดใหญ่ขึ้นในยุค 2000 ด้วยการออกแบบบ้านแบบ“ McMansion” บ้านขนาดเล็กที่มีรูปลักษณ์ของคฤหาสน์หรูหราหมายความว่ามีพื้นที่เพียงพอที่จะขยายห้องครัว และตอนนี้เป็นช่วงเปลี่ยนศตวรรษห้องครัวเป็นสถานที่แฮงเอาท์มากกว่าที่เคย แขกจะยืนอยู่ในห้องครัวในงานปาร์ตี้และเด็ก ๆ จะออกไปเที่ยวในครัวหลังเลิกเรียน ด้วยการออกแบบบ้านที่ใหญ่ขึ้นทำให้มีพื้นที่ครัวมากขึ้น

ต่อไป: เหล็กกล้าไร้สนิมกลายเป็นที่นิยมในบ้านของอเมริกา

ยุค 2000: เครื่องใช้สแตนเลส

เตาสแตนเลส

เหล็กกล้าไร้สนิมกลายเป็นที่นิยมในช่วงปี 2000 | รูปภาพ dpproductions / Getty

ยุค 2000 เห็นการลุกฮือของเครื่องใช้สแตนเลส รูปลักษณ์สเตนเลสสตีลเป็นรูปลักษณ์ที่ทันสมัยและมีระดับสูงกว่าเครื่องใช้สีดำหรือสีขาวที่มีมาก่อนหน้านี้ กลายเป็นสิ่งใหม่ล่าสุดในการปรับปรุงห้องครัว ไม่นานใครก็ตามที่ออกแบบห้องครัวใหม่ได้เปลี่ยนเครื่องใช้เก่าด้วยสแตนเลสใหม่นี้และเครื่องใช้สแตนเลสก็กลายเป็นสิ่งที่ผู้ซื้อบ้านต้องมี

ต่อไป: การปรากฏตัวของเคาน์เตอร์นี้เป็นเวทีสำหรับห้องครัวในศตวรรษที่ 21

ยุค 2000: เคาน์เตอร์หินแกรนิตเป็นที่นิยม

เคาน์เตอร์หินแกรนิต

เคาน์เตอร์หินแกรนิตในยุค 2000 | ภาพ solarisimages / Getty

วันที่หมดไปของลามิเนตและกระเบื้องบนเคาน์เตอร์ ทักทายกับหินแกรนิตซึ่งเป็นเคาน์เตอร์ระดับไฮเอนด์ใหม่ล่าสุดในตลาด เพียงไม่กี่ปีก่อนหน้านี้หินแกรนิตแทบจะไม่เคยมีมาก่อน แต่มันก้าวเข้าสู่ฉากในฐานะสิ่งที่ดีที่สุดถัดไปนอกเหนือจากหินอ่อน (และแทบไม่มีใครมีเคาน์เตอร์หินอ่อนในบ้านของพวกเขา) ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและยังคงเป็นทางเลือกที่พบมากที่สุดในปัจจุบัน

ต่อไป: ตู้สีไม้เหล่านั้นหายไปในปี 2010

2010s: ตู้สีขาว

ห้องครัวสีขาว

ตู้สีขาวเป็นผลงานยอดนิยมของปี 2010 | รูปภาพ hikesterson / Getty

ในช่วงทศวรรษที่ผ่านมาตู้สีขาวเป็นสีที่ถูกเลือก สีของตู้นี้มีอยู่ในเกือบทุกรายการที่สร้างใหม่ของ HGTV ที่คุณรับชมในวันนี้ Chip และ Joanna, Drew และ Jonathan - ใครก็ตามที่รู้อะไรเกี่ยวกับสิ่งที่ 'อยู่' คือการวางตู้สีขาวไว้ในบ้าน สีขาวเรียบหรูและสะอาดตาและตู้ที่ทันสมัยสามารถแยกความแตกต่างของบ้านที่ได้รับการปรับปรุงจากบ้านเก่าได้อย่างง่ายดาย

ต่อไป: เคาน์เตอร์ใหม่กำลังได้รับความนิยม

2010s: เคาน์เตอร์ควอตซ์

เคาน์เตอร์ควอตซ์

เคาน์เตอร์ควอตซ์เป็นแนวโน้มในปัจจุบัน รูปภาพ hikesterson / Getty

หินแกรนิตยังคงเป็นทางเลือกที่ได้รับความนิยมมากที่สุด แต่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาควอตซ์กลายเป็นอีกหนึ่งทางเลือกของเคาน์เตอร์ทั่วไป เคาน์เตอร์ควอตซ์ เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากกว่าหินแกรนิตและดูแลรักษาง่ายกว่า นอกจากนี้เนื่องจากควอตซ์เป็นงานที่มนุษย์สร้างขึ้นในทางเทคนิคและไม่ใช่หินแกรนิตเคาน์เตอร์จึงสามารถปรับแต่งได้มาก พวกเขามักจะแพงกว่าเคาน์เตอร์หินแกรนิตเล็กน้อย แต่ขึ้นอยู่กับเจ้าของบ้านอาจเป็นการลงทุนที่ชาญฉลาดกว่า

ต่อไป: คุณไม่เคยเห็นเครื่องใช้ไฟฟ้าแบบนี้มาก่อน

2010s: เครื่องใช้ไฟฟ้าอัจฉริยะ

เครื่องใช้ไฟฟ้าอัจฉริยะ

เครื่องใช้ไฟฟ้าอัจฉริยะช่วยให้ครัวของคุณเชื่อมต่อกับ WiFi | รูปภาพ chesky_w / Getty

ใช่มีอุปกรณ์ที่เชื่อมต่อกับ WiFi ของคุณจริงๆ ในศตวรรษที่ 21 แทบไม่มีอะไรเลยที่ไม่เชื่อมต่อกับ WiFi ตอนนี้คุณสามารถควบคุมอุณหภูมิเตาตู้เย็นและอื่น ๆ ได้ด้วยการกดปุ่มบนสมาร์ทโฟนของคุณ เครื่องใช้บางอย่างยังมีคำสั่งเสียงและสามารถบอกคุณได้เมื่อคุณทำสิ่งของบางอย่างหายไปเช่นไข่หรือนม เครื่องใช้ไฟฟ้าจะเป็นอย่างไรในอีกทศวรรษ? เวลาจะเป็นตัวบอก แต่ดูเหมือนว่าพวกเขาจะฉลาดกว่านี้ไม่ได้แล้ว

เช็คเอาท์ แผ่นโกง บนเฟซบุ๊ค!